【にゃんこと一緒♪】手際よくカリフォルニアロールを作る動画が眼福でしかない! リズムよし、にゃんこよし、料理よしの三拍子そろってます

お料理動画は数あれど、手際の良さとリズミカルさがピカイチなJunsKitchenさんの料理動画。ちょいちょい出演しているねこさんがいい感じにゆるかわいい〜♪

今回、作るのはアメリカ風ロール寿司。大事な具材であるマグロやカニを目の前にして、ねこさんは食欲を我慢できるのかっ!?

【このマグロ使うの? 鮮度バツグンにゃ!】

ヘッドフォンを装着してノリノリで材料を準備する料理人のお兄さん。その側には2匹の茶トラねこがのんびりと控えています。お兄さんの動作がBGMとマッチして、リズミカルに準備は進むのですが、突如、切ったばかりのマグロを猫の眼前に!

あげるのかな? と思いきや、猫はじっくり匂いを嗅いだだけで手を出さず、お兄さんはそのマグロも使って料理を続けます。「あげないんかーい! 」とツッコミつつ、我慢したねこさんもエライ♡

具材を切るのに迷いがなく、手際よく色どりも綺麗なので、こんな風に料理できたらなぁと尊敬せずにはいられません。アボカドに包丁を入れて、種取って、ゴミ箱に投げ捨てる姿さえカッコいいのが不思議!

【ねことお兄さんの共同作業でついに完成っ】

「今度はきゅうり?OKにゃ!」と、ねこさんも鮮度確認ミッションを優雅にこなしていきます。

最後に並べられたアメリカ風ロール寿司のまぁ美味しそうなこと♡  豪華にカニやイクラをふんだんに使ってるあたり、一人暮らしだと材料費が気になるところですが、ホームパーティーなどには華やかでぴったりかも! 普通の料理動画に飽きてしまったあなた、ぜひご覧あれ〜♪

参照元=YouTube
執筆:入江ゆうり(c)Pouch

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猫に見守られながら丁寧に作る「お米ポップコーン」動画に世界中が癒される / 開始5秒で気持ちよくなる世界観です

飼い猫に見守られながら、美味しそうな料理を作る動画で人気のユーチューバーJunさんYouTubeチャンネル「JunsKitchen」。その中から今回ご紹介するのは、2017年12月に公開された「Popcorn Rice」です。

ポップコーンライス、つまり「お米のポップコーン」。米を油で揚げて作っていくのですが、驚くのは精米したばかりのお米を使っているところ!

動画は豊かな田園風景の中を前かごに猫を乗せたJunさんが自転車で走っていくというのどかな風景から始まります。

【精米したばかりの米を使用!】

稲穂が黄金色に輝く、とある田んぼをおとずれたJunさん。一緒に連れてきた猫ちゃんに「Say hi to my uncle」と言っていることから、ここはどうやら親戚のおじさんの土地のようです。

お米を袋いっぱいにもらったJunさんは精米所へ。精米を済ませて自宅へ戻ると、2匹の猫ちゃんが眺める中、お米のポップコーン作りにとりかかります。

【ポン菓子みたい! お米を油で揚げた「ポップライス」】

お米を使うので、ポップコーンではなく正しくは「ポップライス」。英語では「Puffed rice(パフトライス)」と呼ばれるものだとJunさんは説明しています。海外では駄菓子として親しまれているようで、日本でいうところのポン菓子的な感覚の食べ物といえるかも。

レシピはとっても簡単。200度に熱したキャノーラ油の中に、先ほど精米したお米をザーッと入れます。しばらくすると、バチバチとした音とともに油で揚がったお米が弾け飛ぶように。そうしたら、お米を網のついたバットの上などに取り出して油を切ります。

【もうひと手間かければスイーツにも】

これだけでも塩をかけたりすれば十分においしそうですが、スイーツとして楽しむならもうひと手間。細かく刻んだ板チョコを湯せんで溶かし、シリコン型のバットに流し入れたら、そこにポップライスも加えます。そうして冷やし固めれば、お米の食感が楽しいチョコレートの完成です!

意外と手軽に作れるので皆さんも試してみる価値アリ! 作り方は、YouTubeの動画をチェックしてみてください。Junさんの鮮やかな手さばきとキュートな猫ちゃんも見どころとなっていますよ。

参照元:YouTube
執筆=鷺ノ宮やよい (c)Pouch

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